La mouclade charentaise, ou saintongeaise, se prépare avec des moules de bouchot, des échalotes, du beurre...

Suivez la saison avec cette délicieuse recette qui augure de bons plaisirs gourmands automnales. Michel Guérard...

Temps de préparation : 30 minCuisson : 30 minDifficulté : * Marché pour 4 personnes 2...

Marché pour 4 personnes 800g de veau 200g de jambon de Bayonne 10 piments doux du...

Avec cette entrée froide à la fois légère, gourmande et originale, vous allez enthousiasmer vos convives...

Les Bougnettes, spécialités catalanes du Roussillon sont des beignets légers et craquants, ronds, de la taille...

Comme tous les ans, Pâques est le moment propice pour se laisser aller aux douces saveurs...

Une recette traditionnelle des Pyrénées Orientales Mot à mot, c’est le pain d’œuf. Il a le...

Salade de carottes à l’orange épicée by Michel Guérard 75 calories par personne – Temps de...

Partez en quête d’évasion avec ce dessert divinement fruité : Carpaccio d’Ananas au Pamplemousse ! Michel...

Épatez la galerie avec la recette luxuriante de l’Oeuf Mollet en Habit Vert ! Michel Guérard...

Fuyez les envolées du thermomètre avec cette recette fraîche et healthy : Crème Printanière en habit...