All posts tagged "cuisine"

Forme

CUISINE ET THERMALISME : LES BIENFAITS DE L’ALIMENTATION SUR LA CURE

L’alimentation est un pilier essentiel pour avoir une bonne santé. La qualité des produits et de...

Santé

LES GRANDS PRINCIPES DE LA CUISINE SANTÉ-NATURE DU CHEF MICHEL GUÉRARD, À DÉCOUVRIR AUX THERMES D’EUGÉNIE-LES-BAINS

Des petits plats minceur ET emplis de gourmandise ? Ça existe, et c’est précisément ce que...

Actus

SAINT-LAURENT-LES-BAINS : RESTAURANT L’AIGLON – Bienvenue aux nouveaux gérants!

Le restaurant l’Aiglon, situé aux Thermes de Saint Laurent les Bains, est fier d’accueillir ses nouveaux...

Cuisine

ALERTE RECETTE : ECHINE DE COCHON BRAISE A LA CITRONNELLE

Suivez la saison avec cette délicieuse recette qui augure de bons plaisirs gourmands. Michel Guérard vous...

Cuisine

RECETTE RÉGIONALE : LA TRUFFADE

Découvrez une recette typique auvergnate avec le fromage local : la truffade ! Difficulté : *Temps...

Cuisine

RECETTE RÉGIONALE : LA TOURTE SAVOYARDE

Outre les fameuses tartiflettes et fondues, la Savoie regorge de mille recettes dont la tourte savoyarde...

Cuisine

RECETTE RÉGIONALE : LES FARÇOUS

Profitez de votre cure, mais également de la gastronomie locale ! Les farçous sont une spécialité...

Actus

RECETTE PROVENCALE : LE TARTARE DE TOMATES AU BASILIC

Temps de préparation : 20 minDifficulté : * Marché pour 4 personnes 4 belles tomates bien...

Actus

RECETTE GERSOISE : L’ALICUIT DE CANARD

Voilà un ragoût typiquement Gersois, économique et roboratif. Il n’y pas que le magret, le foie-gras et...

Actus

LA SEMAINE DU GOUT 2019

Venez découvrir nos ateliers dans le cadre de la Semaine du Goût du 7 au 11...

Actus

RECETTE CHARENTAISE : LA MOUCLADE

La mouclade charentaise, ou saintongeaise, se prépare avec des moules de bouchot, des échalotes, du beurre...

Actus

ALERTE RECETTE ! GRATIN DE CHAMPIGNONS

Suivez la saison avec cette délicieuse recette qui augure de bons plaisirs gourmands automnales. Michel Guérard...