LA SEMAINE DU GOUT 2019
Venez découvrir nos ateliers dans le cadre de la Semaine du Goût du 7 au 11 octobre
La petite histoire de la Semaine du Goût
Crée en 1990 par la Collective du Sucre en partenariat avec Jean-Luc Petitrenaud (journaliste culinaire), la Semaine du Goût est un événement autour du goût et de la gastronomie.
Cet événement à l’ampleur nationale dont est partenaire le ministère de l’Éducation nationale a vocation de sauvegarder la culture des patrimoines culinaires. Elle a pour but de transmettre et d’éduquer le grand public (de la maternelle à l’enseignement supérieur) au goût grâce à des professionnels issus de différents corps de métiers (chef de cuisine, boulanger, diététicienne, agriculteurs…).
Elle fête cette année sa 30ème édition !
Éveillez vos papilles
À l’occasion de la 29ème édition de la Semaine du Goût, les thermes de Barbotan-les-Thermes vous accueillent dans leur enceinte du 7 au 11 octobre 2019. Vous pourrez trouver des conférences et des ateliers de dégustation autour des thèmes du goût et de la santé animés par des diététiciennes.
PROGRAMME
- Tous les jours du 7 au 11 octobre – À la Tisanerie Atelier dégustation «Apéro Party, sur le thème du sel» Lundi 7 de 15h à 17h Mardi 8 de 8h à 10h Mercredi 9 de 12h à 14h Jeudi 10 de 10h à 12h Vendredi 11 de 14h à 16h
- Vendredi 11 octobre à 17h30 (durée 2h00) – À la Salle Multi-Activités Conférence «Sel, notre addition serait-elle trop salée ?» Gratuit
